Mostrando postagens com marcador PARA CRIANÇAS. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador PARA CRIANÇAS. Mostrar todas as postagens

terça-feira, 19 de maio de 2009

IGUAL A ORIGINAL


INGREDIENTES
- 250 g de amendoim sem pele e torrado sem sal-

1 xícara e meia (chá) de farinha láctea-

5 colheres (sopa) açúcar-

1 pitada de sal


MODO DE PREPARO
1- Numa assadeira coloque o amendoim sem pele e torrado sem sal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5 minutos (apenas para esquentar e liberar o óleo que o amendoim tem).
2- Transfira o amendoim ainda quente para um processador e bata até obter uma farinha. Desligue.
3- Ainda no processador acrescente a farinha láctea, 5 colheres (sopa) açúcar e 1 pitada de sal. Bata novamente por +/- 3 minutos para que o óleo do amendoim incorpore na mistura formando uma liga para moldar a paçoca. (DICA: coloque um pouco da mistura na palma da mão e aperte. Quando formar uma bolinha firme, esta pronta)
4- Numa superfície lisa coloque um molde (no formato de rolha ou quadrado) e encha-o com a paçoca, prensando bem com os dedos para que ela fique bem firme. Depois retire com cuidado do molde e arrume no prato de servir, ou você pode embalar a paçoca e vender.
Reprodução Mais Você

sábado, 18 de abril de 2009

Bolo no palito



Ingredientes
- 1 caixa de Bolo Chocolate -

1 pacote de Choc Bolinha Decorfesta -

700g de chocolate ao leite

- Papel manteiga
Modo de preparo
Massa: Prepare o Bolo Chocolate conforme as instruções da embalagem. Coloque em uma fôrma retangular (20cm x 33cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que o bolo esteja pronto. Deixe esfriar. Chocolate para o Recheio: Separe 200g de chocolate ao leite e corte em pequenos pedaços. Derreta-o em banho-maria ou no microondas (1 a 2 minutos ou até derreter, sempre acompanhando, para não queimar). Reserve. Montagem: Corte o bolo em pedaços retangulares (4cm x 8cm). Divida-os ao meio (como para rechear) e recheie-os com o chocolate derretido. Coloque o palito por cima do recheio e, segurando-o, coloque a outra parte do bolo. Deixe secar por 10 minutos ou, se preferir uma secagem rápida, coloque na geladeira por 5 minutos. Banho de Chocolate: Derreta o restante do chocolate e banhe o bolo segurando-o pela ponta do palito. Deixe escorrer o excesso de chocolate, decore com Choc Bolinha Decorfesta e coloque para secar numa fôrma com papel manteiga. Corte possíveis rebarbas. Dica! Você pode embrulhar com papel celofane transparente, fechar com um laço decorativo e oferecer como lembrancinhas de aniversário.
Fonte da receita: Oetker