segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Bolo de banana sem açúcar


Ingredientes: 6 bananas nanica3 ovos ½ xícara de óleo de canola ou de milho1 xícara de aveia e

m flocos finos1 xícara de farinha integral1 colher (sopa) de fermento em pócanela em pó a gosto



Modo de preparo: Bata os ovos manualmente. Em seguida acrescente o óleo e as 4 bananas amassadas. Despeje numa vasilha e acrescente o trigo peneirado mexendo vagarosamente.Coloque a aveia, e o fermento e misture bem.Pique as outras bananas na massa e coloque em forma untada.Leve para assar por mais ou menos 35 minutos.Rende 15 fatias. Cada fatia tem 131 kcal.Cada porção custa em media R$ 0,22 Para fazer a farinha integral:Ingredientes:1 kg de farinha de trigo branca 500 g de farelo de trigo fino

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