Ingredientes:Massa:1kg de farinha de trigo1/2litro de água 1colher (sopa) de sal2 colheres (sopa) de açúcar2 ovos180 ml de óleo100gr de fermento biológico tablete
Recheio:Para cada lanche:1 colher (sopa) de catchup1 colher (sopa) de mostarda1 fatia de queijo mussarela1 fatia de bacon1 hamburguer½ xícara de batata palha
Modo de preparo:Misture todos os ingredientes, sove até ficar homogêneo. Deixe descansar por 5 minutos em seguida boleia, formando bolinhas. Deixar crescer por mais 20 minutos ou até dobrar o volume.Pegar cada bolinha e abrir como um disco de pizza de mais ou menos 20 cm. Colocar a maionese, o catchup, a mostarda, o queijo, o hambúrguer, o bacon, o ovo e por último a batalha palha. Puxar as pontas como uma troxinha, virar a parte que ficou em cima para baixo e levar ao forno pré-aquecido para assar por 15 minutos.
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