02 latas de creme de leite com soro- 03 colheres (sopa) de farinha de trigo- 500g de frango cozido desfiado- 03 latas de milho verde - 03 copos (americano) de leite- 200g de presunto picado- 300g de mussarela picada- 01 copo (americano) de requeijão- 200g de queijo ralado- 01 pacote pequeno de batata palha- Sal a gostoPREPARO.............
Ponha o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, o sal e a farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e despeje em um refratário fundo. Espalhe o frango e cubra com uma camada de requeijão. Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com o queijo ralado. Leve ao forno médio préaquecido por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe com a batata palha e sirva.
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